18
Oca
B1
Vücuttaki metabolik olayları düzenler. Yaşlan- 1 maya karşı koruyucudur. Eksiklikliğinde beri beri hastalığı, kabızlık, unutkanlık, iştahsızlık görülür.
B2
Gıda maddelerini enerjiye dönüştürür. Ba- 2 zı kanserlerin gelişimini, kansızlığı ve kataraktı önler. Tip 2 şeker hastalarına ilave olarak verilir.
B3
Karbonhidrat, yağ ve proteinlerin yakılarak 3 enerji üretilmesinde görev yapar. Eksikliğinde pellegra hastalığı, ishal ve demansa rastlanır.
B5
Böbreküstü bezinden kortizon salgılanması 5 ve kolestrol oluşmasında rol alır. Yetersizliğinde kalp hastalığı, kramplar, karın ağrısı oluşabilir.
B6
Karaciğer ve kaslardaki şekerle proteinleri 6 şekere dönüştürür. Eksikliğinde dil ve ağızda iltihaplar, depresyon ve bilinç bulanıklığı olur.
